A OBRIGAÇÃO DE INFORMAR BEM
A TVI apresentou hoje o que se vê, abaixo. Falou de um conjunto de parâmetros inclusos no teor da água engarrafada. Referiu, entre outros, os reflexos que a água pode ter na função renal. Mas não aprofundou. Não falou do teor dos fosfatos, referência que, incompreensivelmente, não aparece nos rótulos das garrafas de água. E falar dos efeitos da água na função renal implica, necessariamente, falar dos fosfatos, que incrementam o desenvolvimento de cálculos renais.O dever de informar bem é, também, a coragem e o incómodo de, se necessário, ir contra a corrente e os interesses dominantes.
Ficar-se, apenas, pelo plasmado em qualquer portal de qualquer SMAS, sem um aprofundamento crítico da transcrição da directiva comunitária sobre a água para consumo público, é informar... mas pouco!
Cada vez que peço uma água e observo o rótulo, sempre igual, interrogo-me sempre se ainda será do mesmo lote da primeira encomenda à gráfica. É que, uma coisa é a referência à aprovação para início da exploração para comercialização; outra coisa, bem distinta, é a garantia de que os parâmetros impressos nos rótulos se mantêm actuais.
Se não se questiona pode ser-se conivente...